¿Los aguacates duran más en el frigorífico?

 

 

 

Aunque los aguacates pueden ser un ingrediente favorito en muchos platos, determinar su madurez ciertamente puede resultar difícil. ¡La madurez del aguacate ocurre dentro de un período muy específico que a menudo es fácil pasar por alto! Esto puede significar desperdiciar dinero porque terminas con una masa blanda y no comestible en lugar de un aguacate maduro y sabroso.


Afortunadamente, existen algunos trucos que puedes utilizar para prolongar la vida útil de tus aguacates, dándote más posibilidades de disfrutarlos antes de que se echen a perder.


¿Los aguacates duran más en el frigorífico? Mientras esperas que maduren los aguacates, déjalos a temperatura ambiente. Pero una vez maduros, los aguacates se conservarán por más tiempo en el refrigerador, alrededor de 3 a 5 días. Tu refrigerador ralentizará los procesos químicos dentro de los aguacates, evitando que envejezcan demasiado rápido.

 


Además de simplemente colocar los aguacates en el refrigerador, existen algunos otros trucos que puedes utilizar para guardarlos.


Contenido mostrar

1. Encuentre el abogado adecuado

2 ¿Cómo saber si un aguacate está maduro?

3 Cómo almacenar aguacates verdes

4 Cómo almacenar aguacates maduros

Almacenamiento de aguacate de 5 cortes

6. Conclusión


Encuentre el abogado adecuado


Cuando esté en la tienda, es posible que no sepa qué buscar para seleccionar el aguacate adecuado. A primera vista, es difícil saber cuáles están maduros y cuáles no. Los aguacates más frescos en realidad serán los más difíciles, porque no maduran hasta que se retiran de la planta. Los aguacates verdes madurarán gradualmente a temperatura ambiente, por lo que si recoges algunas frutas verdes, simplemente puedes esperar hasta que terminen su proceso de maduración antes de usarlas.


Tenga cuidado de no elegir aguacates que ya estén demasiado maduros. Estos aguacates serán suaves al tacto y se hundirán fácilmente. Los aguacates que tienen zonas blandas no son buenos, así como las frutas que tienen huesos sueltos. Puedes agitar el aguacate y escuchar para ver si se mueve el hueso.


Puedes comprar aguacates maduros en la tienda o en el mercado si planeas usarlos más tarde en el día, pero de lo contrario es mejor comprarlos cuando aún no están maduros para controlar su proceso de maduración en casa.


¿Cómo saber si un aguacate está maduro?


Los aguacates indican su madurez de varias maneras. Aunque pueden parecer un misterioso monolito verde para el líder no entrenado, Puedes saber fácilmente si un aguacate está maduro por el color y la dureza de su piel.

 


Los aguacates maduros tienen la piel de color verde oscuro. Esto contrasta con el color más brillante de la piel de un aguacate inmaduro. La piel no debe estar arrugada, pero tendrá una textura rugosa.


Los aguacates maduros también son un poco más tiernos que los verdes. Cederán con un poco de presión. Sin embargo, demasiado maduro abogados Será suave y apenas requerirá presión sobre la piel para ceder. Los aguacates demasiado maduros quedarán blandos y es posible que sientas que su interior se resbala al inspeccionarlos. ¡Aléjate de estas frutas! Guias y Trucos tecnologicos


Cómo almacenar aguacates verdes


Si compraste un aguacate verde para usarlo más adelante, puedes manipular el proceso de maduración para asegurarte de que estará listo para usar cuando lo necesites. Los aguacates verdes deben guardarse en el mostrador. Aunque no deben estar expuestos a la luz solar directa, los aguacates verdes deben estar a temperatura ambiente para garantizar que maduren adecuadamente. Según el abogado, es posible que no maduren hasta dentro de cinco días. Puedes controlar el proceso de maduración de tus aguacates probando su firmeza.


Si necesitas que tu aguacate pise el acelerador cuando madure, puedes usar ese viejo truco: una bolsa de papel. Los frutos maduros liberan un compuesto llamado gas etileno. Este gas también acelera el proceso de maduración de la fruta, por lo que si lo atrapas alrededor de una fruta, esa fruta madurará exponencialmente más rápido.


Coloque su aguacate verde en una bolsa de papel. Si realmente necesitas que madure lo antes posible, puedes poner otras frutas (como una manzana) en la bolsa junto con él. Esto intensificará el ritmo de maduración de ambas frutas, así que asegúrese de controlar su progreso.


Cómo almacenar aguacates maduros


Una vez que el aguacate haya madurado completamente en la encimera, debes colocarlo en el refrigerador. Si no guarda el aguacate maduro en el refrigerador, es posible que madure aún más, creando una fruta áspera y blanda que resulta completamente poco apetecible. Pon tu aguacate maduro en tu cajón de verduras si tienes uno.. El frío del frigorífico mantendrá tu aguacate hasta tres días, mucho más que si lo dejaras en la encimera.


Almacenamiento de aguacates cortados


Una vez que abras los aguacates, necesitarán un poco de cuidado adicional para mantenerse frescos. Habrás notado que las rodajas de aguacate cortadas se doran muy rápidamente. Si quieres detener este proceso, puedes utilizar cítricos para frenar la oxidación de la fruta.


Si tu aguacate está maduro, Puedes espolvorearle un poco de zumo de limón antes de meterlo en el frigorífico. Alternativamente, puedes colocar la mitad cortada boca abajo en un recipiente con un poco de agua. Esto evita que la pulpa quede expuesta al aire y la mantiene húmeda.


A veces puedes cortar accidentalmente un aguacate verde. Para conservar la fruta, úntela con un poco de jugo de limón y ciérrela bien en una envoltura de plástico. Regréselo al refrigerador y vigílelo.


Una vez cortado el aguacate, debes usarlo rápidamente.


Conclusión


Para conseguir los mejores aguacates, se recomienda elegir un ejemplar verde de la tienda y madurarlo en casa. De esta manera podrás monitorearlo de cerca y usarlo tan pronto como esté listo. Una vez que el aguacate esté firme, pero aún cede a la presión, ¡está maduro y listo para usar o refrigerar!


Si no usas el aguacate por completo, puedes guardarlo en el refrigerador con un poco de jugo de limón, pero aún así debes consumir el sobrante lo más rápido posible.


¡Con estos consejos seguro que dominas la selección y maduración de los aguacates para cualquier tipo de plato!


¿Los aguacates duran más en el frigorífico?

¿Los aguacates duran más en el frigorífico?

Aunque los aguacates pueden ser un ingrediente favorito en muchos platos, determinar su madurez ciertamente puede resultar difícil. ¡La madurez del aguacate

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2024-02-04

 

¿Los aguacates duran más en el frigorífico?
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