La calabaza espagueti es una verdura de invierno popular por su delicioso sabor a nuez. Está repleto de vitaminas y minerales y es un excelente sustituto bajo en carbohidratos para los espaguetis estándar. Mucha gente prefiere hornearlo en el horno, pero existen varios métodos para cocinarlo. Puedes asar, cocinar al vapor, pero lo más importante… ¡puedes ponerlo en el microondas!
¿Cuánto tiempo poner la calabaza espagueti en el microondas? La forma más preferida es cortar la calabaza espagueti por la mitad a lo largo y luego ponerla en el microondas durante 8-10 minutos.
Pero hay algunas cosas a considerar al cocinar calabaza espagueti en el microondas para obtener ese sabor y textura perfectos.
Contenido Para mostrar
1 ¿Por qué debería calentar la calabaza espagueti en el microondas?
2 ¿Cómo cocinar calabaza espagueti en el microondas?
2.1 Primer método – Cortar por la mitad
2.1.1 Paso 1: Suavizar antes de cortar
2.1.2 Paso 2: Córtalo con un cuchillo afilado
2.1.3 Paso 3: Retire las semillas y la pulpa
2.1.4 Paso 4: Coloque la calabaza y agregue agua en un plato apto para microondas
2.1.5 Paso 5: Hornear
2.1.6 Paso 6: Raspe las ramitas de calabaza espagueti.
2.2 Segundo método – ¡Cocínalo todo!
2.2.1 Paso 1: Pinchar la calabaza espagueti
2.2.2 Paso 2: Microondas
2.2.3 Paso 3: Rebanar
2.2.4 Paso 4: Retire las semillas y la pulpa de la calabaza espagueti
2.2.5 Paso 5: Raspe las ramitas de calabaza espagueti
3 ¿Cuáles son algunas buenas recetas de calabaza espagueti cocida?
4 ¿Cuánto dura la calabaza espagueti cocida?
5 ¿Puedes guardar la calabaza espagueti en el congelador?
6 ¿Puedes recalentar la calabaza espagueti en el microondas?
7 pensamientos finales
¿Por qué debería calentar la calabaza espagueti en el microondas?
Es súper fácil y conveniente – Por supuesto, la principal ventaja de cocinar calabaza espagueti en el microondas es que se puede cocinar en solo 12 minutos, fácil y súper rápido. Entonces puedes preparar cualquier receta con la que sueñes.
Mejor retención de nutrientes – A veces, el calor descompone los nutrientes de las verduras, y es por eso que los microondas conservan mejor los nutrientes porque usan menos calor y tiempo de cocción.
No compromete el sabor – La otra razón por la que debería probar este método es que no se carameliza demasiado, lo que le da a su plato un sabor dulce, pero obtiene un sabor sutil y delicado.
¿Cómo cocinar calabaza espagueti en el microondas?
No todas las calabazas se pueden convertir en hilos suaves de fideos; debe buscar una calabaza espagueti de tamaño mediano, ya que es dura y pesada. Puedes encontrarlo fácilmente en la sección de dieta.
Consejo importante: asegúrese de que su calabaza espagueti no tenga demasiados puntos blandos o grietas.
Primer método – Cortar por la mitad
Cortarlo por la mitad reduce la acumulación de humedad y le da a la calabaza espagueti una textura agradable y un sabor muy suave y neutro.
Paso 1: suavizar antes de cortar
Golpee su calabaza espagueti varias veces con un tenedor y cocine en el microondas durante 3-4 minutos antes de cortarla. Esto suavizará la piel y facilitará el corte.
Paso 2: Córtalo con un cuchillo afilado
Dado que la calabaza espagueti es difícil de cortar, deberá usar el cuchillo más afilado de la cocina. Colóquelo sobre una superficie estable y recuerde colocar su mano en un lugar seguro lejos del camino de su cuchillo. Trabaje lenta y gradualmente alrededor de la calabaza desde el tallo hasta la base.
Paso 3: Retire las semillas y la pulpa
Con el uso de una cuchara grande, puedes sacar las semillas y la pulpa. Si lo desea, puede tostar las semillas de la misma manera que tuesta la piel de la calabaza. ¿QUÉ SARTÉN COMPRAR? Comparativa, precios y análisis de LAS MEJORES SARTENES
Paso 4: Coloque la calabaza y agregue agua en un plato apto para microondas
Colóquelos con el lado cortado hacia abajo de ambas mitades en un plato apto para microondas. Llene el plato con aproximadamente 1 pulgada de agua y cubra el plato con una envoltura de plástico.
Paso 5: Hornear
Coloque el plato en el microondas y ajuste la temperatura a alta. Tomará entre 8 y 10 minutos hasta que puedas perforar fácilmente la calabaza con un tenedor.
Nota: si el plato no se voltea en el microondas, darle la vuelta a la mitad de la cocción.
El tiempo de cocción depende del tamaño de la calabaza y del microondas.
Paso 6: Raspe las ramitas de calabaza espagueti.
Deje que la calabaza se enfríe durante unos 15 minutos o el tiempo suficiente hasta que pueda manejarla.
Usa un tenedor para rallar la calabaza en hebras parecidas a espaguetis. Mezcle salsa marinara y aceite de oliva, o prepare su plato con la receta deseada.
Segundo método: ¡cocínalo todo!
La ventaja es que ahorra tiempo, pero cocinar la calabaza entera en el microondas hace que sea más difícil separar las semillas y la pulpa.
Paso 1: pinchar la calabaza espagueti
Con un cuchillo afilado, perfore la calabaza en varios lugares.
Nota importante: No coloque la calabaza entera en el microondas sin perforarla primero; de lo contrario, la acumulación de vapor hará que explote.
Paso 2: Microondas
Coloque la calabaza perforada en el microondas y ajuste la temperatura a alta. Luego cocine por unos 12 minutos.
Nota: si decide sacar la calabaza temprano pero se da cuenta de que aún no está lo suficientemente cocida, córtela por la mitad, retire las semillas y la pulpa. Después de quitar las semillas, coloque las mitades en un plato apto para microondas y vierta 1 pulgada de agua. Microondas durante unos 2-3 minutos más.
Paso 3: Rebanar
- Saque la calabaza con guantes para horno o una toalla de papel.
- Colóquelo con cuidado en una tabla de cortar y córtelo con el cuchillo más afilado de su cocina.
- Deje que la calabaza espagueti se enfríe durante unos 15 minutos o hasta que esté lo suficientemente fría como para tocarla.
- Retire la pulpa y las semillas con una cuchara.
Paso 4: Retire las semillas y la pulpa de la calabaza espagueti
Usa una cuchara para sacar todas las semillas y la pulpa de la calabaza.
Paso 5: Raspe las ramitas de calabaza espagueti
Usa un tenedor para rallar la calabaza en hebras parecidas a espaguetis. Prepara tu plato con tu salsa favorita.
¿Cuáles son algunas buenas recetas para la calabaza espagueti cocida?
¡Puedes obtener muchas recetas disponibles! Si está buscando un plato simple, intente cubrirlo con mantequilla derretida o queso parmesano, sal y ajo en polvo. Puedes agregar mantequilla marrón sabio salsa, salsa de espagueti o salsa Alfredo para agregar más sabor.
Puedes acompañar tu espagueti de calabaza con:
- salchichas y pimientos
- Mantequilla, sal, pimienta, jugo de limón parmesano,
- Tomates asados, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta
- Pesto, parmesano, sal, pimienta
- Mantequilla, cayena, canela
- Gambas asadas, espárragos
- Curry en polvo, cilantro, maní
- Ensalada de frijoles negros y aguacate
- Pollo griego, queso feta y almendras fileteadas
¿Cuánto dura la calabaza espagueti cocida?
Puede almacenar ramitas de calabaza espagueti cocidas en un recipiente hermético en el refrigerador. Si se almacenan adecuadamente, se pueden conservar hasta por 5 a 7 días.
Puedes cocinar la calabaza espagueti con anticipación y guardarla. ¡Esto no solo hace que sea más fácil de preparar, sino que también sabe muy bien!
¿Puedes guardar la calabaza espagueti en el congelador?
¡Sí! Puede almacenar fideos de calabaza cocidos en el congelador. Debe drenar el exceso de humedad de la calabaza para evitar que se empape y se vuelva blanda cuando la descongele. Coloque las ramitas en una bolsa para congelar o haga porciones. Manténgalo hermético para evitar quemaduras por congelación. De esta forma, puedes congelar ramitas de calabaza hasta por 8 meses.
¿Puedes recalentar la calabaza espagueti en el microondas?
¡Absolutamente! La calabaza espagueti se puede recalentar y, sorprendentemente, no se pega como los fideos. Hay dos opciones para recalentarlo: puede recalentarlo en el microondas o usar la estufa. El microondas es una opción más práctica porque es súper rápido.
Microondas: Coloca los fideos de calabaza en un recipiente apto para microondas con aceite de oliva o mantequilla, o también puedes usar tu salsa favorita. Cocine en el microondas durante 60 segundos, luego revuelva y vuelva a calentar en intervalos de 15 segundos, si es necesario.
El horno: Vierta los hilos de espagueti en una sartén llena de agua y cocine a fuego medio durante unos cinco minutos. Escurra y agregue las especias.
Pensamientos finales
La calabaza espagueti en el microondas es súper fácil y te convertirás en un experto en muy poco tiempo. Simplemente sigue las instrucciones correctamente y tendrás hermosas hebras parecidas a fideos que puedes usar como reemplazo de la pasta.
Para una preparación más rápida sin comprometer el sabor, cocinar calabaza espagueti en el microondas es una mejor opción.
¿Cuánto tiempo poner la calabaza espagueti en el microondas?
La calabaza espagueti es una verdura de invierno popular por su delicioso sabor a nuez. Está repleto de vitaminas y minerales y es un excelente sustituto bajo
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2022-09-30
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